Заварной крем с ароматом корицы - Эксклюзивные тортики

Заварной крем с ароматом корицы

Порций: 1 торт   Время приготовления: 25 минут
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Если вы хотите приготовить ягодный или фруктовый торт, то идеальным для него дополнением станет заварной крем с ароматом корицы.

Аромат невероятный! При этом заварной крем остается нежнейшим. Убедиться несложно, просто приготовьте и вы восхититесь.

Ингредиенты:

  • 150 г – сахарной пудры
  • 2 г – молотой корицы
  • 5 – желтков
  • 2 стакана – молока
  • 1 г – ванили
  • Заварной крем с ароматом корицы

    • Смешиваем с сахарной пудрой желтки.
    • Перетираем до побеления массы.
    • Ставим молоко на огонь, доводим до кипения.
    • Уменьшаем огонь до минимума, постепенно добавляем желтки, тщательно вымешивая.
    • Провариваем около 10-12 минут, до тех пор, пока масса загустеет.
    • В самом конце добавляем ваниль, корицу.
    • Перемешиваем до однородной консистенции.
    • Как только крем остынет до комнатной температуры, его можно использовать по назначению.
    Такой заварной крем можно подавать как отдельный десерт. Для этого разлейте его по креманкам и поставьте на некоторое время в холодильник. Всем приятного аппетита!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.
    Для любых предложений по сайту: [email protected]