
Любите удивлять? Тогда приготовьте необычный йогуртовый крем! Рецепт крема восхищает необычным вкусом. Более того, он низкокалорийный и полезный.
Это - рецепт йогуртового крема с дыней. Солнечный плод отлично дополняет вкус и влюбляет в себя моментально. Крем можно использовать при приготовлении всевозможных десертов или подать просто так, самостоятельно.
Ингредиенты:
300 г – очищенной дыни
2 пакетика – загустителя для крема
350 г – нежирного творога
80 мл – меда
800 мл – йогурта с ванилью
Йогуртовый крем – рецепт с дыней
- Мякоть дыни нарезаем на маленькие кусочки произвольного размера.
- Измельчаем в пюре – с помощью кухонного комбайна или блендера.
- Добавляем в дынное пюре творог, жидкий мед, вливаем йогурт.
- Вымешиваем до получения однородной массы.
- Начинаем взбивать миксером на средних оборотах – достаточно не более пяти минут.
- В конце добавляем загуститель и взбиваем массу еще одну минуту.
- Отправляем крем для загустения на 2-2,5 часа в холодильник.
- Перемазываем коржи или наполняем пирожные.
Также рекомендую разложить такой йогуртовый крем по креманкам. А еще невероятно оригинально выложить его в «стаканчики», сделанные из мякоти дыни. Учитесь удивлять! Тем более, что с нами это сделать проще простого.