
Посмотрите, какой шикарный торт! Только представьте себе, как вы сможете всех удивить. Вафельный торт с трубочками выглядит весело, оригинально.
Приготовить вафельный торт вовсе несложно. Чтобы облегчить себе работу, купите любые вафельные трубочки с начинкой. А дальше все просто!
Ингредиенты:
1 стакан – измельченного фундука или грецких орехов
600 г – вафельных трубочек с начинкой
1 чайн. л. – растворимого кофе
8 стол. л. – сахара
1 стол. л. – коньяка
6 стол. л. – муки
1 баночка – сгущенки
4 - яйца
250 г – масла
1 пакетик – желатина
3 стол. л. - какао
Вафельный торт с трубочками
- Белки взбиваем с сахаром до пышности.
- Белки взбиваем отдельно, смешиваем с мукой.
- Всыпаем какао, вводим белки, аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем в форму, смазанную маслом и немного присыпанную мукой.
- Выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут.
- Остужаем, разрезаем на три коржа.
- Желатин заливаем теплой водой, распушиваем на водяной бане. Масло взбиваем со сгущенкой, вливаем остывший желатин и добавляем кофе.
- Смазываем коржи кремом, пересыпая измельченными орешками.
- По бокам помещаем вафельные трубочки.
- Верх торта смазываем кремом, ставим пропитаться в холодильник.
Если вы готовите такой торт к празднику, то обязательно украсьте его соответствующе, например, вот такой ленточкой. Приятного аппетита!