Торт Зебра – рецепт в мультиварке

Торт Графские развалины от известного шеф-повара

Торт в виде Машинки – мастер класс с фото

Порций: 12 Время приготовления: 1, 5 часа
19.06.2017 г.

Если вы имеете мультиварку, то вам все позавидуют. В чудесной помощнице можно готовить практически любые блюда, в том числе и замечательнейшие десерты. Если вы любите торт Зебру, то полосатого красавчика в ней также вы приготовите без лишних хлопот.

Торт Зебра в мультиварке получается восхитительным и ничем не уступаем своим «собратьям», приготовленным в духовке. Единственно отличие – вы справитесь с этим легко!

Ингредиенты:

3 – яйца

10 г – разрыхлителя

200 мл – сметаны любой жирности

2 стакана – пшеничной муки

60 г – масла (можно использовать и растительное, и сливочное)

2 стол. л. с горкой – какао-порошка

1 стакан - сахара

Торт Зебра – рецепт в мультиварке

Пересыпаем сахар к яйцам, взбиваем до пышной белой массы.
Вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло или растительное, рафинированное.
Также вливаем сметану и все хорошенько перемешиваем.
Отдельно смешиваем разрыхлитель и муку.
Начинаем постепенно всыпать сухую смесь к сметано-яичной.
Все перемешиваем так, чтобы не осталось даже небольших комочков.
Полученное тесто делим пополам.
В одну часть добавляем какао, вторая часть остается светлой.
Чашу и бока мультиварки немного смазываем маслом.
Начинаем выкладывать тесто, чередуя, делаем это так: по центру кладем столовую ложку белого теста, на него столовую ложку шоколадного теста, так делаем до тех пор, пока обе массы не закончатся.
Берем зубочистку и рисуем характерные полоски на поверхности.
Ставим таймер времени на приготовление на 1 час.
Готовим в режиме «Выпечка».
В завершение включаем функцию «Подогрев», затем даем десерту остыть.