Торт-суфле без выпекания

Торт для мужчины Кастрюля с пельменями – приготовьте любимому сюрприз!

Порций: Время приготовления:
24.10.2017 г.

Почему я люблю суфле? Десерт получается воздушным, легким! Если вы также любите такие вкусности, приготовьте замечательный торт-суфле без выпекания.

Для приготовления десерта требуется простой набор продуктов. Не отказывайте себе в удовольствии. Сегодня же побалуйте себя!

Ингредиенты:

2 стакана – фруктового сиропа

300 г – печенья «Юбилейного»

800 мл – жирных сливок

100 г – масла

¾ стакана – сахарной пудры или сахара

4 пакетика – магазинного желе (лимонного)

100 мл – воды

3 – белка

Торт-суфле без выпекания

Перетираем в мелкую крошку печенье.
Смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Застилаем форму с разъемным дном кулинарной бумагой, помещаем массу из печенья, утрамбовываем.
Берем лимонное желе (2 пакетика), заливаем водой, распушиваем на водяной бане.
Белки взбиваем с сахарной пудрой или сахаром до острых пиков.
К белкам добавляем сливки, взбиваем до однородности.
Добавляем остывшую желейную массу, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на слой из печенья (наверх можно выложить кусочки фруктов), ставим застывать на 2-3 часа в холодильник.
Смешиваем оставшееся лимонное желе с фруктовым сиропом, ставим на огонь, после закипания провариваем одну минутку, остужаем.
Выливаем сверху на десерт.
Ставим в холодильник до полного застывания.