Торт Рафаэлло в мультиварке – видео

Торт Птичье молоко с кремом из манки и лимонной цедрой

Порций: 12 Время приготовления: 5 часов
01.06.2017 г.

С мультиваркой все намного проще! Она запросто облегчит вам процесс приготовления торта Рафаэлло, ведь в ней мы приготовим замечательные бисквитные коржи.

А начинка готовится проще простого. Поэтому, не мешкаем и начинаем готовить торт Рафаэлло в мультиварке!

Ингредиенты:

3 стол. л. – коньяка

4 – яйца

3 стол. л. – растительного рафинированного масла

200 г – сахара

1 стакан – муки

5 г – соли

1 пакетик – ванильного сахара

Начинка:

100 г – миндальных орехов

1 пачка – вафельных коржей

250 г – масла

300 мл – сгущенного молока

Крем:

2 стакана – жирных сливок

500 г – маскарпоне

100 г – сгущенного молока

Торт Рафаэлло в мультиварке

Готовим бисквит, для этого перетираем с сахаром, ванилью и солью яйца.
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем, в конце добавляем коньяк с растительным маслом.
Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто.
Задаем режим «Выпечка» и время приготовления 60 минут.
Затем включаем на 20 минут режим «Подогрев».
Поджариваем миндальные орешки.
По размеру нашего бисквита обрезаем вафельные коржи.
Готовим крем – смешиваем масло со сгущенкой, взбиваем до пышности, добавляем маскарпоне.
Готовим крем для начинки: взбиваем сгущенку с маслом.
Вафельные коржи смазываем с двух сторон кремом из сгущенки.
Бисквитный корж разрезаем горизонтально.
Смазываем нижний корж кремом с маскарпоне, кладем вафельный корж.
Смазываем кремом, посыпаем миндалем.
Опять вафельный корж, крем и помещаем наверх бисквитный корж.
Смазываем кремом бока десерта и верх.
Отправляем для пропитки на 4 часа в холодильник.