Торт Птичье молоко – рецепт для мультиварки

Порций: 16 Время приготовления: 1, 5 часа
17.07.2017 г.

У вас имеется мультиварка? Тогда порадуйте близких и приготовьте в ней торт Птичье молоко! Вы будете удивлены, насколько это просто и удобно.

Торт Птичье молоко в мультиварке – вкуснейший десерт без лишних заморочек! Итак, приступаем.

Ингредиенты:

1,5 стакана – муки

1 чайн. л. – соды

4 – яйца

3 стол. л. – какао-порошка

1,5 стакана – сахара

300 мл – жирного кефира

3 стол. л. – манки

1 баночка – сгущенного молока

250 г – мягкого масла

300 мл - молока

К яйцам добавляем сахар, взбиваем удобным способом.
Вливаем кефир, перемешиваем.
Всыпаем какао-порошок, взбиваем до однородной массы.
Постепенно добавляем муку, вымешивая тесто.
В конце гасим соду уксусом и все тщательно перемешиваем еще раз.
Тесто должно постоять минут 15-20, теперь его можно перелить в чашу, смазанную маслом.
Включаем время на 1 час, программа приготовления – «Выпечка».
Время не теряем, готовим крем.
Варим манную кашу на молоке (получается густая), остужаем.
К каше добавляем сгущенное молоко с размягченным маслом, взбиваем так, чтобы не были видны крупинки манки.
Остывший корж разрезаем – можно и на два, и на три коржа.
Перемазываем кремом.