Торт Панчо с изюмом и курагой – вы обязаны это попробовать!

Торт Прага с прослойкой из груш и бананов

Порций: 14 Время приготовления: 5 часов
31.05.2017 г.

Замечательный рецепт торта Панчо, о котором вы сейчас узнаете, станет вашим «спасательным кругом», если у вас нет возможности проводить на кухне много времени.

Готовится десерт не более одного часа, не требует дорогостоящих ингредиентов и восхищает полученным результатом! Итак, встречаем громкими аплодисментами торт Панчо с изюмом и курагой.

Ингредиенты:

1 пакетик – ванильного сахара

2 стакана – сахара

4 - яйца

2 стол. л. – какао-порошка

1 стакан – сметаны

1 стакан – муки

1 чайн. л. – соды (погасить уксусом)

по вкусу – курага

изюм

Для крема:

1 стакан – сахара

2 стакана – сметаны

Также понадобится:

1 плитка – шоколада

200 г – вишен (замороженных или свежих)

100 г – кураги

100 г – изюма

по вкусу – грецкие орехи

Торт Панчо с изюмом и курагой

Взбиваем сахар с яйцами в пышную пену.
К взбитым яйцам добавляем соду, сметану и ванильный сахар, тщательно вымешиваем.
Делим массу на две порции.
К первой части добавляем изюм, курагу и половину порции муки.
Во вторую – оставшуюся муку с какао-порошком.
Вымешиваем хорошенько два вида теста.
Выпекаем каждый корж по отдельности при температуре духовки 200 градусов на протяжении получаса.
Крем готовим элементарно – взбиваем до однородности сметану с сахаром.
Нарезаем мелко курагу.
У вишен очищаем косточки.
Светлый корж нарезаем на квадратики достаточно крупного размера.
Макаем кусочки в сметанный крем.
Темный корж помещаем на блюдо.
Кусочки светлого коржа выкладываем на темный корж, формируя горку и перекладывая курагой, вишнями, изюмом.
Остается украсить торт орешками и измельченным шоколадом.