Торт на День рождения – приготовьте торт Микадо!

Свадебный торт – какой приготовить и как украсить?

Порций: 14 Время приготовления: 12 часов
03.04.2017 г.

День рождения – особенный праздник. Если вы хотите порадовать юбиляра или сразить всех своими кулинарными способностями, приготовьте вот такой фантастический торт Микадо.

В таком торте очень много коржей, вкуснейший крем, да и просто он потрясающе вкусный. Более того, для его приготовления вам не понадобятся мудреные продукты.

Ингредиенты:

½ чайн. л. – соды

2 – яйца

3 стакана – просеянной муки

100 г – сахара

100 г – мягкого масла

100 мл – сметаны

Крем:

½ баночки – варенного сгущенного молока

400 мл - сметаны

торт Микадо

К маслу всыпаем сахар, перетираем.
После этого добавляем сметану, соду, яйца, хорошенько перемешиваем.
Остается добавить муку, делаем это постепенно.
Тесто получается невероятно мягкое (муки можно класть и меньшее количество).
Ставим тесто на полчаса в холодильник.
Затем делим на кусочки, можно от 12 до 17.
Каждый кусочек теста раскатываем тоненько.
Прокалываем в нескольких местах вилкой, выпекаем до легкого зарумянивания при 190 градусах (примерно пекутся три минуты).
Горячие коржи обрезаем, чтобы все имели одинаковую форму.
К сметане добавляем вареную сгущенку (сгущенки можно добавить и большее количество).
Перемазываем кремом коржи.
Оставляем постоять 2-3 часа при комнатной температуре.
Затем отправляем в холодильник на 10-12 часов.