Торт Муравейник с медовым ароматом

Порций: 18 Время приготовления: 3 часа
01.11.2017 г.

Многие любят торт Муравейник. Но немногие знают, что его можно готовить по-разному. Имеются как более легкие рецепты, так и сложные.

Мы сегодня пойдем сложным путем. Но это того стоит. Этот рецепт торта Муравейник восхитит вас. Вкус восхитительный, аромат – завораживающий!

Ингредиенты:

1 л – растительного рафинированного масла

2 – яйца

1 стакан – жидкого меда

1 стакан – воды

½ стакана – сахара

1 чайн. л. – соли

3 стакана – просеянной муки

Смешиваем с водой соль до полного растворения.
В воду добавляем яйца, взбиваем вилкой.
Постепенно всыпаем муку, вымешивая крутое тесто.
Раскатываем, стараясь сделать пласт как можно более тонким.
Пласт нарезаем тоненькими полосками, как обычно готовим домашнюю лапшу.
Разогреваем на сковородке растительное масло.
Помещаем «лапшу», обжариваем до готовности во фритюре.
Достаем шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.
Смешиваем мед с сахаром, ставим на умеренный огонь, и держим, пока масса начнет закипать.
Сразу же снимаем с огня.
Смешиваем горячую медовую массу с обжаренной «лапшой».
Выкладываем на блюдо в виде горки.
Подаем торт Муравейник после того, как он остынет.