Торт Графские развалины на кефире с йогуртовым кремом

Как приготовить Киевский торт без выпечки

Торт Зебра с творогом – полезно и невероятно вкусно!

Порций: 14 Время приготовления: 12 часов
06.05.2017 г.

Без десерта невозможен ни один праздник! И так хочется приготовить блюдо ярким, вкусным, и с минимумом потраченного времени. Если вы ищите именно такой рецепт, то вам подойдет торт Графские развалины на кефире с йогуртовым кремом.
Торт выглядит потрясающе, готовится несложно и всегда вызывает фурор!

Ингредиенты:

200 г – просеянной муки

150 г – кефира

10 г – ванильного сахара

1 чайн. л. – соды

200 г – сахара

1 - яйцо

Крем:

250 г – сахара

700 мл – натурального йогурта

Глазурь:

50 г – сливочного масла

200 г – темного шоколада

3 стол. л. – молока

Посыпка:

300 г – грецких орехов

Торт Графские развалины на кефире с йогуртовым кремом

Переливаем в миску кефир, всыпаем соду, перемешиваем.
Теперь вводим яйцо, ванилин, сахар.
В завершение постепенно всыпаем муку, тщательно перемешиваем.
Тесто получается, как густая сметана, делим его на пять порций.
Смазываем противень маслом.
Переливаем на противень первую порцию теста, выпекаем примерно 40 минут при температуре духовки 200 градусов.
Выпекаем пять коржей, остужаем.
Для йогуртового крема взбиваем в густую пену йогурт с сахаром.
Измельчаем орешки.
Остается приготовить глазурь, все ингредиенты смешиваем и растапливаем на водяной бане.
Один корж нарезаем на кусочки.
Остальные коржи перемазываем кремом.
Кусочки коржа макаем в крем, выкладываем горкой на торт.
Поливаем остывшей глазурью, присыпаем орешками.
Ставим на 10-12 часов в холодильник.