Сметанный крем-мусс с ягодами - Эксклюзивные тортики
Магазин для кондитера
→ ↓

Сметанный крем-мусс с ягодами

Порций: 1 торт   Время приготовления: 45 минут
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Такой оригинальный сметанный крем можно готовить с любыми ягодами, включительно с замороженными.

На этот раз при приготовлении сметанного крема мусса с ягодами я использовала малину. Вкус – приятнейший. Нежный, имеющий тонкий ягодный аромат. В зависимости от ягод количество сахара может меняться.

Ингредиенты:

  • 60 г – мягкого сливочного масла
  • ½ стакана – ягод
  • 2 стакана – жирной сметаны
  • ½ стакана – сахара (с учетом того, что использовалась малина)

    • Сметанный крем-мусс с ягодами

    • Перебираем свежие ягоды, тщательно промываем в проточной воде, обсушиваем.
    • При использовании замороженных ягод, дождитесь полной разморозки и слейте образовавшийся сок.
    • К маслу добавляем сахар, тщательно перетираем.
    • Масло помещаем в чашу блендера.
    • Добавляем сметану, взбиваем до однородной воздушной массы.
    • В самом конце добавляем ягоды.
    • Взбиваем, пока все полностью станет однородным.
    • Отправляем крем на 30 минут в холодильник, используем по назначению.
    Со сметанным кремом-муссом можно готовить пирожные, торты и любые другие кондитерские шедевры. Также его можно разложить по креманкам и подать непосредственно так. Приятного вам аппетита!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:
    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Поделиться
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.
    Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы
    Для любых предложений по сайту: [email protected]