Слоеный торт Полено – рецепт приготовления

Потрясающий муссовый торт с бисквитом, черной смородиной и абрикосами

Манный торт в мультиварке быстрого приготовления

Порций: 14 Время приготовления: 5 часов
15.06.2017 г.

Любите готовить домашнюю выпечку и удивлять всех? Тогда приготовьте очередной кондитерский шедевр – слоеный торт Полено!

Приготовление несложное. Да и времени на приготовление такого слоеного торта уходит абсолютно немного. Зато вкус и внешний вид восхищают! Пропитанные, нежные коржи, красивый внешний вид!

Ингредиенты:

2 стол. л. – коньяка

500 г – магазинного слоеного теста (бездрожжевого)

200 г – сливочного масла

1 баночка

Слоеный торт Полено

Не удивляйтесь, этот шедевр вы на самом деле приготовите всего из четырех ингредиентов.
Размораживаем слоеное тесто.
Раскатываем на рабочей поверхности, присыпанной мукой, в пласт, ширина его не должна превышать один сантиметр.
Затем нарезаем раскатанное тесто на полоски – шириной примерно в 1 сантиметр.
Полоски раскатываем, делая это только в длину, буквально растягивая их, тесто растягивается легко, его структура не повреждается и при этом при приготовлении оно прекрасно расслоится.
Подготовленные полоски выкладываем на противень, застланный пергаментной бумагой.
Выпекаем до готовности при температуре духовки 200 градусов.
Взбиваем до воздушности масло, затем добавляем вареную сгущенку, в конце вливаем немного коньяка.
На рабочую поверхность кладем пищевую пленку, по центру смазываем кремом.
Выкладываем полоски слоек, скрепляем кремом.
Так выкладываем все рядами.
Стягиваем края пленки, закручиваем плотно торцы, формируя «полено».
Ставим на 4 часа в холодильник.