Вас волнует вопрос, чем сделать надпись на торте? Используйте для этого масляный крем. Такая масса наиболее популярна для украшения десертов, в том числе и для надписей.
С помощью масляного крема надпись получается красивой. Крем легко окрашивается любыми видами пищевых красителей, в том числе и натуральными. И сейчас вы узнаете, как приготовить масляный крем для такой цели.
Ингредиенты:
1 пакетик – ванильного сахара
4 стол. л. – сахара
1 пачка – сливочного масла
1 – яйцо
4 стол. л. – молока
при необходимости – пищевой краситель
кондитерский мешок
Надпись на торте масляным кремом
К молоку добавляем сахар, перемешиваем.
Ставим на небольшой огонь, подогреваем до тех пор, пока сахар растворится полностью
Взбиваем яйца в пышную массу, переливаем при постоянном помешивании в молочную массу.
Увариваем на минимальном огне до загустения.
После того, как молочно-яичная масса остынет, добавляем размягченное масло.
Взбиваем миксером на малых оборотах до получения однородной массы.
В конце добавляем ванильный сахар.
При необходимости добавляем необходимый пищевой краситель.
Наполняем масляным кремом кондитерский мешок.
Наносим на торт поздравительную надпись.
С помощью такого крема вы легко сделаете надпись на торте с любым покрытием. Украшайте десерты и дарите всем радость!