Главная → Популярные торты ↓

Медовый торт Дом пчелки – вы обязаны это попробовать!

Рецепт простого коржа из киселя

Воздушный яблочный торт в мультиварке

Порций: 18 Время приготовления: 10 часов
13.11.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Медовики – одни из наиболее популярных тортов. Нежнейшие, ароматные, с потрясающим медовым ароматом. Настоящее искушение вкусом.

Очередной рецепт любимого десерта порадует всех сладкоежек. Медовый торт Дом пчелки – это настоящая кулинарная песня! Вы просто обязаны его приготовить и попробовать сладкое чудо.

Ингредиенты:

450 г – просеянной муки

2 – яйца

1 стол. л. – соды

180 г – сахара

100 г – жидкого меда

100 г – сливочного масла

Крем:

2 стол. л. – меда

1 баночка – сгущенки (вареной)

150 мл – жирных сливок

400 мл – жирной сметаны

Медовый торт Дом пчелки

К яйцам добавляем сахар, немного взбиваем.
Теперь кладем соду, размягченное масло, мед, перемешиваем и отправляем на водяную баню.
Прогреваем при непрерывном помешивании ло полного растворения сахара.
Снимаем с огня и постепенно всыпаем муку, интенсивно вымешивая.
У вас получится жидковатое, достаточно липкое тесто, отставьте его в сторону, оно должно остыть.
Затем начинаем вымешивать, добавляя немного муки (тесто не должно прилипать к рабочей поверхности).
Скатываем в пласт, делим на 9 порций, каждую скатываем в шарик.
Шарик выкладываем на пергаментную бумагу.
Начинает раскатывать в тонкий пласт, немного присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало к скалке.
Протыкаем в нескольких местах вилкой, выкладываем на противень, выпекаем не более трех минут, при температуре духовки 200 градусов.
Так выпекаем все девять коржей.
К вареной сгущенке добавляем сметану, жидкий мед, взбиваем.
В отдельной емкости взбиваем сливки, вводим их к крему со сгущенкой, аккуратно перемешиваем.
Коржи перемазываем кремом.
Ставим пропитаться в холод, не менее чем на 8-10 часов.