Хотите приготовить торт быстро и вкусно? В этом вам поможет наш рецепт и, безусловно, мультиварка. Да и сам десерт необычный, но при этом получается замечательным. Это - манный торт в мультиварке быстрого приготовления.
Торт получается воздушным, тающим во рту. А приятная кислинка лимона делает его особенным. Десерт можно перемазать различными кремами: заварным, творожным, сметанным, ягодным, фруктовым. А еще очень вкусно сделать в таком лакомстве прослойку из джема или варенья.
Ингредиенты:
2 шт. – среднего лимона
10 г – разрыхлителя
5 – яиц
1 стакан – манки
100 г – сливочного масла
1 стакан – сахара (плюс немного для лимонов)
1 стакан – кефира
0,5 – стакана муки
5 г - соли
Манный торт в мультиварке быстрого приготовления
К кефиру пересыпаем манку, оставляем набухать на 45-60 минут.
Нарезаем лимоны крупно, кладем в чашу мультиварки, вливаем кипяток (так, чтобы покрывало), включаем таймер на 20 минут и программу «Пар».
Лимоны остужаем, добавляем немного сахара и перекручиваем через мясорубку.
Смешиваем сахар с яйцами, взбиваем, добавляем к манке.
Всыпаем муку с солью, тщательно перемешиваем.
Кладем половину порции лимонной массы, вымешиваем.
Большую часть выкладываем в чашу мультиварки, наверх кладем оставшуюся лимонную массу.
Наверх выливаем оставшееся тесто.
Включаем время на 1,5 часа, задаем программу приготовления «Выпечка».
Остужаем наш торт.
Манный торт можно подать просто так или разрезать, после чего перемазать кремом. Вкусно и очень просто! Всем приятного наслаждения.