Как приготовить торт Наполеон в мультиварке?

Торт Панчо из пряников со сметанным кремом – торт без выпекания

Порций: 12 Время приготовления: 5 часов
18.04.2017 г.

Если у вас еще нет мультиварки, советую ее приобрести. Эта замечательная кухонная помощница способна творить настоявшие чудеса. От приготовления вкуснейшего блюда из мяса, рыбы, овощей до выпечки любой сложности. Ей по силам даже приготовить любимый многими торт Наполеон!

О том, как приготовить торт Наполеон в мультиварке, вы сейчас и узнаете. Процесс доставит вам массу удовольствия, а вкус десерта восхитит.

Ингредиенты:

5 стаканов – просеянной муки

1 стол. л. – 9% уксуса

550 г – сливочного масла

1 стакан – воды

Для крема:

250 г – мягкого масла

10 г – ванильного сахара

2 стол. л. – картофельного крахмала

3 – яйца

100 мл - молока

1 стакан - сахара

Торт Наполеон в мультиварке

Сначала рекомендую приготовить крем.
Пересыпаем в емкость сахар, добавляем яйца, перетираем до побеления.
Размешиваем в половине порции молока крахмал, переливаем к яичной массе, вымешиваем тщательно.
Ванилин смешиваем с оставшимся молоком, переливаем в общую массу.
Помещаем на малый огонь, доводим до появления пузырьков и после этого сразу же снимаем с огня емкость.
Когда масса остынет, кладем масло, взбиваем миксером.
Крем готов, переходим к тесту.
Растапливаем масло, охлаждаем до комнатной температуры.
Пересыпаем на рабочую поверхность муку.
Делаем в серединке лунку, постепенно вливаем сюда уксус, растопленное масло, воду, вымешивая до мягкости и однородности.
Делит тесто на несколько порций.
Раскатываем максимально тонко, прокалываем вилкой.
Выпекаем каждый корж отдельно, установив время 10 минут и программу «выпечка».
На остывшие коржи наносим заварной крем.
Отправляем на 4 часа в холодильник.