Как приготовить Киевский торт без выпечки

Торт Графские развалины на кефире с йогуртовым кремом

Порций: 16 Время приготовления: 4 часа
05.05.2017 г.

Замечательная идея по приготовлению такого Киевского торта многим понравится! Десерт любим многими, но не всем удается приготовить его самостоятельно.

Не стоит расстраиваться, вы сейчас узнаете, как можно приготовить Киевский торт без выпечки. Более того, на это уходит минимум усилий и времени. Многие скажут: «А разве это такой торт?». Ну, не совсем, назовем его а-ля Киевским. Тем не менее, это потрясающе вкусно!

Ингредиенты:

500 г – печенья-безе

1 – готовый бисквитный корж (магазинный)

по вкусу – измельченные орехи (миндаль, грецкие или арахис)

Для шоколадного заварного крема:

1 – яйцо

250 г – масла

100 г – темного шоколада

15 г – ванильного сахара

150 мл – молока

Киевский торт без выпечки

Сначала приготовим крем, кстати, это одно, что вам понадобится готовить.
Переливаем в сотейник молоко, добавляем ванильный сахар с яйцом, тщательно перемешиваем или взбиваем миксером.
Ставим на огонь, помешиваем, дожидаясь, пока закипит, провариваем одну минуту.
Кладем в массу измельченный шоколад.
Снимаем с огня, перемешиваем, пока шоколад полностью растворится.
Взбиваем в пышную массу масло.
К маслу постепенно добавляем остывшую шоколадную массу, взбивая.
Ставим охлаждаться на 20-30 минут в холодильник.
В разъемную форму помещаем бисквитный корж (можно дополнительно пропитать).
Присыпаем орешками.
Плотным слоем выкладываем безе.
Теперь кладем крем так, чтобы заполнились все пустоты.
Выкладываем орехи.
Опять кладем безе с кремом.
Присыпаем сверху орешками.
Ставим на 2 часа в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.

Торт получается восхитительным. Кстати, можно экспериментировать, меняя слои на свое усмотрение. Без хлопот вы приготовите торт, весьма напоминающий Киевский!

Метки записи: Вкусные домашние торты