Идеальный шоколадный бисквит – как приготовить? Видео-рецепт

Вафельный торт с кремом из сгущенки – вам понравится!

Порций: 12 Время приготовления: 1 ЧАС
16.03.2017 г.

Бисквитные торты – это идеальный десерт, независимо от того, готовите вы их к празднику или в будни. Но как приготовить коржи правильно, чтобы торт получился отменным во всех отношениях?

В этом вам поможет видео рецепт. Шоколадный бисквит получится идеальным! Вам остается только подобрать подходящий для него крем и, вуаля, получится настоящий шедевр!

Ингредиенты:

1 чайн. л. – разрыхлителя

6 – яиц

3 стол. л. – какао-порошка

5 г – соли

6 стол. л. – муки

6 стол. л. – сахара

1 стол. л. – растопленного сливочного масла

по вкусу - ваниль

Как приготовить Идеальный шоколадный бисквит

Отделяем белки от желтков.
Взбиваем в крепкую пену белки с добавлением соли.
Немного вбиваем белки.
Добавляем половину порции сахара к белкам, а вторую половину – к желткам.
Взбиваем миксером обе массы.
Соединяем белковую и желтковую массы.
Теперь во взбитую массу добавляем ванильный сахар или ваниль.
Затем в массу можно постепенно добавить просеянную муку.
После этого какао, если мы хотим приготовить шоколадный бисквит, и разрыхлитель.
Перемешивай массу аккуратно до однородности.
К растопленному маслу добавляем ложку теста, перетираем, опять смешиваем с тестом.
Дно формы застилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов), выпекаем примерно 25 минут.

Остается только разрезать остывший корж на необходимое вам количество коржей и приготовить любимый торт. Быстро и просто вы приготовите десерт, от которого попросту нельзя отказаться! Удачной вам выпечки.

Метки записи: Торт из бисквитных коржей