Совсем скоро начнется ягодный сезон. Первой нас порадует клубничка – одна из наиболее ароматных ягод. Предлагаю вам приготовить фруктовый торт со сливками и клубникой – потрясающе нежный и ароматный.
Так как сливки и клубника – это настоящая классика, то такой фруктовый торт просто не может никого оставить равнодушными! А вот и рецепт его приготовления.
Ингредиенты:
5 г – соли
300 г – печень на ваш вкус (квадратного)
0,5 кг – клубники
2 стол. л. – сливок
10 г – ванильного сахара
¼ стакана – сахарной пудры
1 стол. л. - сахара
Рецепт приготовления Фруктового торта со сливками и клубникой
Тщательно промываем ягоды под проточной холодной водой, удаляем хвостики.
Несколько клубничек откладываем, они нам понадобятся для украшения.
Остальные ягоды нарезаем на пластинки.
Посыпаем сахаром.
Взбиваем с сахарной пудрой, ванилью и солью сливки – до пышности.
Берем разъемную форму, застилаем пергаментной бумагой или пищевой пленкой.
На дно формы выкладываем слоем половину порции печенья.
На печенье кладем половину нарезанной клубники, намазываем взбитыми сливками.
Опять выкладываем печенье, ягоды, сливки.
Ставим торт на 4-5 часов в холодильник.
Вынимаем из формы, фока смазываем сливочным кремом, а сверху украшаем ягодами.
Получается шикарный фруктовый торт, летний, освежающий! Влюбиться в такой десерт просто невозможно! Приятного вам наслаждения.